“ซุปข้าวโพด” เมนูสีสวยสำหรับลูกน้อย อร่อยมากประโยชน์จากฝีมือคุณแม่

เมนูสำหรับลูกน้อย…นึกขึ้นมาแบบนี้อาจจะทำให้เหล่าคุณแม่รู้สึกปวดหัวกับการพยายามสรรหาเมนูเด็ดมามัดใจเหล่าเจ้าตัวเล็กที่ไม่ค่อยยอมกินผัก แถมบางครั้งคุณแม่ก็ไม่ค่อยมีเวลามานั่งปรุงอาหารที่ซับซ้อนในช่วงที่แสนเร่งรีบ ดังนั้นเมนูง่ายๆ ที่ดึงดูดใจพวกเขาจึงเป็นสิ่งสำคัญ ดังนั้นเราจึงขอแนะนำกับเมนูซุปข้าวโพด” รสชาติหอมหวาน กรุ่นกลิ่นนมสด ให้สีสันน่าดึงดูดใจ แถมยังได้ประโยชน์จากเนื้อข้าวโพดแบบเต็มอิ่มอีกด้วยค่ะ

ซุปข้าวโพดหวาน

วัตถุดิบสำหรับการทำซุปข้าวโพด

1.ข้าวโพดหวานสีเหลืองต้มสุก 2 ฝัก

2.นมสดรสจืด 1 ถ้วย

3.แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ

4.น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

5.เกลือป่น 1 หยิบมือ

6.ขนมปังอบกรอบหรือใบพาสเล่ย์สำหรับโรยหน้า

ซุปข้าวโพด

ขั้นตอนในการทำ

1.นำข้าวโพดหวานที่ต้มสุกแล้วแกะเอาแต่ส่วนเมล็ดออกมา นำไปปั่นรวมกับนมสดจนละเอียด

2.เทใส่กระทะยกขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนเริ่มเดือด ผสมน้ำผึ้งและเกลือป่นตามลงไป

3.ให้นำแป้งข้าวโพดผสมน้ำเล็กน้อย คนให้รวมตัวกับน้ำ เทกระจายลงไปให้ทั่วกระทะ ค่อยๆ เคี่ยวให้ส่วนผสมรวมตัวกัน

4.สังเกตว่าส่วนผสมเริ่มเหนียวได้ที่แล้ว เคี่ยวต่อไปอีกประมาณ 5 นาที ยกลง เทใส่ถ้วยซุป ตกแต่งให้สวยงามตามต้องการ พร้อมเสิร์ฟสำหรับลูกน้อยได้ทันที

แค่นี้เราก็จะได้เมนูหอมกรุ่นมากประโยชน์จากซุปข้าวโพด เป็นเมนูช่วยให้คุณแม่ไม่ต้องเหนื่อยและประหยัดเวลา ที่สำคัญยังช่วยทำให้ลูกน้อยได้รับสารอาหารเน้นๆ อย่าวิตามินและเบต้าแคโรทีน อิ่มอร่อยได้แบบไม่ต้องบังคับเลยล่ะค่ะ