สูตร พิซซ่าโฮมเมดหน้าแฮมชีส อาหารเด็ก เมนูอาหารง่ายๆ อร่อยได้ไม่ต้องง้อร้าน

เอาใจลูกน้อยกันอีกแล้วกับเมนูขนมสูตรโฮมเมด ที่ให้ทั้งคุณแม่และคุณลูกสามารถเข้าครัวสร้างสรรค์ความอร่อยกันได้อย่างสนุกสนาน กับเมนูพิซซ่าแฮมชีสโฮมเมด จะจัดเต็มชีสแบบเน้นๆ หรือจะหนักเครื่องด้วยแฮมแบบไม่ต้องเกรงใจใคร แถมยังสามารถเพิ่มเติมรสชาติได้ตามที่ต้องการ ได้ใจคุณลูกกับความหอมอร่อยทุกคำที่ได้ลิ้มลอง แถมยังราคาประหยัด แต่อิ่มท้องได้ทั้งมื้อหลักและมื้อว่างเลยทีเดียวค่ะ

เมนู พืซซ่าโฮมเมตหน้าแฮมชีส

วัตถุดิบสำหรับการทำพิซซ่าโฮมเมดหน้าแฮมชีส

ส่วนของแป้งพิซซ่า

1.แป้งขนมปัง 200 กรัม

2.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

3.ยีสต์ 1/2 ช้อนชา

4.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

5.น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ

6.นมสดหรือน้ำเปล่าประมาณ 130 กรัม

 

พืซซ่าโฮมเมตหน้าแฮมชีส

ขั้นตอนในการทำแป้งพิซซ่า

1.นำแป้งผสมกับยีสต์แล้วคลุกให้เข้ากัน นำนมไปอุ่นให้ร้อน ผสมเกลือ คนให้ละลาย ทำแป้งให้เป็นหลุมตรงกลาง เทนมลงไป ตามด้วยน้ำมัน จากนั้นนวดแป้งไปเรื่อยๆ จนแป้งไม่ติดมือ

2.ปั้นแป้งเป็นก้อนกลมตั้งทิ้งไว้ประมาณ 30-60 นาที จะสังเกตว่าโดว์เริ่มขยายตัวเป็น 1 เท่า จะได้แป้งโดว์สำหรับทำพิซซ่า ให้นำมารีดเป็นแผ่นให้ได้ความหนาตามต้องการ

ส่วนผสมสำหรับทำหน้าพิซซ่า

1.มอซซ่าเรลล่าชีสขูดฝอย 1 ถ้วย

2.แฮมหรือเบค่อนหั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย

3.มะกอกดอง 1/2 ถ้วย

4.มะเขือเทศหั่นแว่น 1 ลูก

5.หอมหัวใหญ่หั่นแว่น 5-6 ชิ้น

6.เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ

7.ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ

8.ออริกาโน่สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ พืซซ่าโฮมเมตหน้าแฮมชีส

สูตร พืซซ่าโฮมเมตหน้าแฮมชีส

ขั้นตอนในการทำพิซซ่าแฮมชีสโฮมเมด

1.ทาเนยลงไปให้ทั่วแผ่นแป้งที่เตรียมไว้ ตามด้วยซอสมะเขือเทศ โรยทับด้วยผงออริกาโน่

2.วางแฮมเบคอนลงไป จัดเรียงให้ทั่วแผ่น เหลือส่วนขอบเอาไว้เล็กน้อย ตามด้วยมะเขือเทศ หอมใหญ่ และมะกอกดอง

3.โรยทับด้วยมอซซ่าเรลล่าชีสจนเต็มทั้งแผ่น แล้วโรยผงออริกาโน่อีกรอบ

4.วอร์มเตาอบที่อุณภูมิ 200 องศาเซลเซียสประมาณ 20 นาที จากนั้นนำเข้าอบด้วยความร้อน 180 องศาเซลเซียสประมาณ 10-15 นาที สังเกตว่าแผ่นแป้งเริ่มสุกเหลือง ชีสด้านบนละลายได้ที่แล้ว ให้ยกออกมา ตัดแบ่งเป็นชิ้นพร้อมทานได้ทันที

ถือว่าเป็นเมนูพิซซ่าสูตรโฮมเมดที่คุณแม่สามารถชวนลูกให้มาร่วมสนุกกับการทำอาหาร ช่วยให้พวกเขารู้สึกมีความสุข อยากทานฝีมือตัวเอง ซึ่งเป็นตัวช่วยให้ลูกน้อยเป็นเด็กกินง่ายมากขึ้นได้เป็นอย่างดีเลยล่ะค่ะ