อากาศร้อนจนแสนจะหงุดหงิด อยากหาอะไรเย็นๆ รสอร่อย แถมสีสันสดใสมาลองกันซักหน่อย เราเลยหยิบเอาเครื่องดื่มสีสันสุดแซ่บอย่าง “พีชสมูทตี้” เนื้อละมุนนุ่ม พร้อมความหวานซ่อนเปรี้ยว ได้กลิ่นหอมของพีชแบบลงตัว อร่อยฟินดับร้อนในวันพักผ่อน ได้เครื่องดื่มหน้าตาหรูๆ เปลี่ยนบรรยากาศให้ผ่อนคลายมากขึ้นได้แล้วล่ะค่ะ

วัตถุดิบสำหรับการทำ พีชสมูทตี้

1.ลูกพีช 3 ลูก

2.น้ำเชื่อม ½ ถ้วย

3.นมสด 1 ช้อนโต๊ะ

4.น้ำแข็งเกล็ด 1 แก้ว

5.เกลือป่น 1 ช้อนชา

6.น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ

7.ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนในการทำ พีชสมูทตี้

1.นำลูกพีชมาปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นๆ โดยแบ่งส่วนหนึ่งเอาไว้สำหรับผสมในขั้นตอนสุดท้าย โดยหั่นใส่ถ้วยเป็นชิ้นลูกเต๋าขนาดเล็กเตรียมไว้

2.นำพีชที่ปอกเปลือกแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำเชื่อม น้ำมะนาวคั้นสด เกลือป่น และน้ำแข็ง

3.ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกัน สังเกตว่าทั้งหมดละเอียดเข้ากันจนเนียนเป็นเนื้อครีมแล้ว

4.เทเนื้อพีชหั่นเต๋าที่เตรียมไว้ใส่ลงไป คนให้เข้ากัน เทใส่แก้วให้พอดี ตกแต่งให้สวยงามด้วยใบสะระแหน่ หรือเนื้อพีชตามต้องการ พร้อมเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มเย็นๆ ดับกระหายได้ทันใจ

รับประกันความสดชื่น ได้ความหอมเปรี้ยวอย่างลงตัว เปลี่ยนวันน่าเบื่อให้สดใส ด้วยสีสันและรสชาติที่ลงตัว เนียนนุ่มละมุนลิ้นเบาๆ แถมยังได้รสชาติของนมสดอ่อนๆ ที่ช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้สมูทตี้ดูนุ่มละมุนมากขึ้น

Tip น่ารู้ : สำหรับลูกพีชเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีอีกชื่อเรียกว่า “ลูกท้อ” มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่ประเทศจีน สารอาหารจากผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากมาย โดยเฉพาะตัวช่วยต่อต้านสารอนุมูลอิสระ ป้องกันโรคหวัด บำรุงเลือด กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต มีวิตามินซีสูง มีเส้นใยมาก จึงช่วยป้องกันการเกิดโรคท้องผูก เป็นยาระบายอ่อนๆ อีกทั้งยังมีส่วนช่วยประทินผิว บำรุงผิวให้ชุ่มชื้น ลดความแห้งกร้านอันเป็นสาเหตุของริ้วรอย ที่เหมาะเป็นเครื่องดื่มมากประโยชน์สำหรับสาวๆ ทีเดียวเลยล่ะค่ะ