“สมูตตี้อะโวคาโด” ดับกระหายคลายร้อน กับรสชาติเนียนนุ่ม…เสน่ห์ที่ใครๆ ต้องหลงรัก

สัมผัสรสชาติเนื้อเนียนนุ่มแสนอร่อยไปกับเมนูเครื่องดื่มคลายร้อน ที่ได้รสชาติความเข้มข้นจากเนื้ออะโวคาโด ผลไม้ที่ได้รับความนิยมและมีราคาแพง พร้อมด้วยเอกลักษณ์ที่น่าสนใจในรสสัมผัสอันนุ่มละมุน ได้มาเป็นเมนู “สมูตตี้อะโวคาโดที่จะเข้ามาช่วยดับร้อน เติมเต็มคุณประโยชน์จากสารอาหาร เพลิดเพลินทั้งความอร่อยและสุขภาพที่ดีไปพร้อมๆ กันค่ะ

Untitled-12

วัตถุดิบสำหรับการทำสมูตตี้อะโวคาโด

1.อะโวคาโด 1-2 ลูก

2.นมสดรสจืด 1/3 ถ้วยตวง

3.นมข้น 3 ช้อนโต๊ะ

4.กลิ่นวะนิลา ½ ช้อนชา

5.น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ (หรือตามความหวานที่ชอบ)

6.ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง 1-2 ใบ

7.น้ำแข็งเกล็ด (บดหยาบ) 1 ถ้วยตวง

อะโวคาโด

ขั้นตอนในการทำ

1.นำอะโวคาโดมาล้างทำความสะอาด ผ่าซีก นำเมล็ดออกและเอาแต่ส่วนของเนื้อออกมาใส่ถ้วยเตรียมไว้

2.เติมเนื้ออะโวคาโด นมข้น และนมสดลงไปในโถปั่น จากนั้นปั่นด้วยระดับความแรงต่ำ จนเนื้อละเอียดได้ที่

3.เติมน้ำเชื่อม กลิ่นวะนิลา และน้ำแข็งตามลงไป ปั่นต่อไปด้วยระดับความแรงปานกลาง จนวัตถุดิบรวมกันกลายเป็นลักษณะเนื้อครีมข้น

4.ปั่นต่อไปอีกเล็กน้อย หากดูข้นจนเกินไปให้เติมน้ำเชื่อมหรือนมสดลงไปตามต้องการ เมื่อได้ที่แล้วให้เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ เสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มยามว่าง เติมบรรยากาศให้เย็นฉ่ำและอร่อยแบบเข้มข้น

เพียงเท่านี้เราก็จะได้ความอร่อยง่ายๆ จากเนื้ออะโวคาโดนุ่มลิ้น มากประโยชน์ด้วยวิตามินและแร่ธาตุ โดยเฉพาะสารเบต้าแคโรทีนที่มีส่วนช่วยต่อต้านสารอนุมูลอิสระและป้องกันการเกิดมะเร็ง อีกทั้งใช้เวลาไม่มากในการสร้างสรรค์ความอร่อย เราก็จะได้เมนูเครื่องดื่มที่สดชื่นแบบนี้มาลิ้มลองกันได้ทุกวันเลยล่ะค่ะ