อร่อยหลากสไตล์กับเมนู “ขนมปังพันเบคอน” เอาใจคนรักขนมกลิ่นอายตะวันตก

กลิ่นหอมกรุ่นของเบคอนเป็นอีกหนึ่งความน่าหลงใหลสำหรับคนไทย และมันกลายเป็นส่วนประกอบของเมนูหลากหลายชนิดที่เพิ่มรสชาติความหอมอร่อยปนมันหมูบางๆ ทั้งแบบทอดและแบบอบได้อย่างหลากหลาย ซึ่งหนึ่งในเมนูง่ายๆ ที่ใครก็สามารถลงมือเข้าครัวทำได้ด้วยตัวเอง แถมยังสามารถประยุกต์ใช้วัตถุดิบได้ตามชอบ กับเมนู “ขนมปังพันเบคอน” อาหารสไตล์ตะวันตกที่เสิร์ฟเป็นอาหารอิ่มอร่อยกันได้ทุกมื้อ มั่นใจได้ว่าใครได้ลิ้มลองต้องติดใจและเลือกให้เมนูนี้เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดกันอย่างแน่นอนค่ะ

Untitled-2.

วัตถุดิบสำหรับการทำขนมปังพันเบค่อน

1.แผ่นขนมปังตัดขอบ

2.เบคอนสไลด์

3.เนย

4.เชดด้าชีสแบบแผ่น

เบคอน

ขั้นตอนในการทำ

1.นำขนมปังที่ได้มาคลึงให้เป็นแผ่นแบนๆ จากนั้นตัดให้มีขนาดความยาวเท่ากับเบค่อนสไลด์

2.คลี่เบค่อนสไลด์ออกให้เป็นแผ่น วางขนมปังที่ได้ทับลงไป ตามด้วยเชดด้าชีสบนแผ่นขนมปังอีกทบหนึ่ง ตัดให้มีขนาดเท่ากัน

3.ม้วนวัตถุดิบทั้งหมดเข้าด้วยกันให้เป็นก้อนกลม จากนั้นใช้ไม้จิ้มฟันเสียบเอาไว้เพื่อไม่ให้หลุดออกจากกัน

4.ตั้งกระทะเทพล่อน ทาเนยลงไป เมื่อเนยเริ่มละลายได้ที่แล้ว ให้นำขนมปังพันเบค่อนที่ได้ลงไปทอดสักพัก จนเริ่มสังเกตว่าเบค่อนเริ่มมีสีเข้มขึ้น กลิ่นหอม และลักษณะบางกรอบจนทั่ว

5.สังเกตว่าตัวชีสจะเริ่มละลายและเยิ้มออกมา ให้นำมาจัดวางใส่จาน ตกแต่งให้สวยงามตามชอบ รับประทานร้อนๆ ให้ได้กลิ่นหอมของเบค่อนและชีสที่คลุกเคล้ากันอย่างลงตัว หรือจะจิ้มกับซอสมะเขือเทศเพื่อกลบรสชาติเลี่ยนสักหน่อยก็ได้

รสชีสมันเยิ้มบวกรวมกับความกรอบอร่อยของเบค่อน ที่ซึมผ่านเข้าตัวขนมปังได้รสชาติที่เข้มข้นสะใจ ลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบด้วยขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยาก สามารถประยุกต์ได้หลากหลาย เพิ่มสีสันของรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้นได้ด้วยซอสจิ้มรับประทานคู่เป็นเครื่องเคียงก็ดีไม่น้อยเลยล่ะค่ะ