เมนู “Homemade pizza” ขั้นตอนแสนง่าย เสริมจินตนาการให้ลูกน้อยด้วยสไตล์น่ารัก

Homemade pizza” เมนูเอาใจเหล่าคุณหนู ที่สามารถลงมือเข้าครัวกับคุณแม่ในวันหยุดสุดสัปดาห์ให้เด็กๆ ได้เพลิดเพลินไปกับการทำพิซซ่าด้วยขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยาก ให้พวกเขาสามารถตกแต่งหน้าตาของขนมชนิดนี้ได้ด้วยตัวเอง ดังนั้นจึงเป็นเมนูที่ช่วยเสริมสร้างจินตนาการ เปิดกว้างให้เด็กได้เรียนรู้ แถมยังช่วยสร้างสัมพันธ์ที่ดีระหว่างครอบครัวให้แน่นแฟ้นมากขึ้นอีกด้วย ใครสนใจลองมาดูสูตรการทำไปพร้อมๆ กันได้เลยค่ะ

พิซซ่า

วัตถุดิบสำหรับการทำ Homemade pizza

1.แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง

2.ยีสต์ผง 1 ช้อนชา

3.น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ

4.น้ำอุ่น 100 มิลิลิตร

5.เกลือ 1/2 ช้อนชา

พิซซ่าเด็ก

พิซซ่า-pizza

ขั้นตอนในการทำ (ตัวแป้ง)

1.ร่อนแป้งลงในชามผสม โรยเกลือเอาไว้ขอบๆ ให้ทั่ว เว้นตรงกลางเอาไว้เติมยีสต์ลงไป จากนั้นค่อยๆ คลุกส่วนผสมเข้าด้วยกันโดยเริ่มจากตรงกลางออกไปด้านนอกเพื่อป้องกันไม่ให้ยีสต์สัมผัสกับเกลือโดยตรง

2.เติมน้ำอุ่นและน้ำมันรำข้าวลงไปช้าๆ พร้อมคลุกส่วนผสมให้เข้ากันจนเนื้อแป้งรวมตัวเป็นก้อนดีแล้ว

3.นำแป้งออกมานวดเพื่อให้ทุกอย่างจับตัวกันพอดี จากนั้นพักไว้ในชามผสม พักไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง

4.เมื่อแป้งเริ่มฟูขึ้นจากขนาดเดิม ทำการรีดแป้งให้เป็นแผ่นกลมตามต้องการ ตามความหนาบางที่เด็กๆ ชอบ จากนั้นใช้ส้อมจิ้มแผ่นแป้งให้ทั่ว

5.แต่งหน้าแป้งด้วยเครื่องปรุงที่ต้องการ เน้นการใส่ไอเดียตกแต่งพร้อมด้วยสีสันตามชอบ โดยทาซอสมะเขือเทศให้เป็นพื้นฐานบนตัวแป้งก่อนจะจัดวางวัตถุดิบต่างๆ ลงไปตามใจคุณลูก

6.เมื่อแต่งหน้าพิซซ่าเรียบร้อย ให้วอร์มเตาอบไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส ใช้ไฟล่างและบน อบประมาณ 20-30 นาที (หรือสังเกตว่าสุกได้ที่แล้ว) ก็จะได้พิซซ่าหน้าตาตามต้องการ หั่นแบ่งเสิร์ฟให้ลูกน้อยได้อร่อยไปกับฝีมือตัวเองกันได้เลย

ไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะค่ะกับขั้นตอนการทำแป้งพิซซ่าแบบบ้านๆ ให้คุณลูกได้สนุกไปกับการเตรียมส่วนผสมและนวดแป้ง อีกทั้งยังได้จัดแต่งหน้าตาพิซซ่าได้ตามต้องการ แบบนี้ทั้งสนุกและอร่อยครบรสความสุขกันอย่างแน่นอน