Barneo Dessert Bar สูตรลับฉบับพี่หมี กับชีสเค้กเข้มข้นแบบออริจินอล

ใครหลงใหลไปกับเมนูชีสเค้กหอมๆ ที่ยากจะลืม แนะนำว่าถ้าได้ไปเที่ยวเชียงใหม่ ห้ามพลาดอย่างเด็ดขาดกับร้านที่ทะลักไปด้วยชีสเค้กที่มีชื่อว่า “Barneo Dessert Bar” สูตรชีสเค้กที่มีความเป็นออริจินอลอย่างลงตัว แถมยังเข้มข้นถึงใจ ลักษณะพิเศษของตัววัตถุดิบมีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น รสชาติหวานกำลังดี เรียกติดปากกันตามหน้าตาโลโก้ว่า “ชีสเค้ก เชียงใหม่ สูตรลับฉบับพี่หมี By Barneo Dessert Bar”

1ขอบคุณภาพประกอบจาก  Facebook : BARNEO DESSERT BAR 7ขอบคุณภาพประกอบจาก  Facebook : BARNEO DESSERT BAR 4ขอบคุณภาพประกอบจาก  Facebook : BARNEO DESSERT BAR     8ขอบคุณภาพประกอบจาก  Facebook : BARNEO DESSERT BAR

เข้มข้น หอมหวาน และบรรยากาศอบอุ่น

ร้านชีสเค้ก เชียงใหม่ สูตรลับฉบับพี่หมี By Barneo Dessert Bar ตั้งอยู่ที่อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ หรือหากเป็นคนในพื้นที่ก็จะรู้ว่าร้านนี้อยู่ตรงข้ามสยามทีวีเก่า ความพิเศษของเมนูที่ถูกรังสรรค์จากชีสเค้กต้นตำรับเข้มข้น ทุกคำที่กัดเข้าปากได้ความอร่อยด้วยรสชาติชีสรสละมุน

กลิ่นหอมอ่อนๆ แถมยังละลายในปาก จนแทบจะหยุดกินกันไม่ได้เลยทีเดียว แถมบรรยากาศรอบๆ ด้านที่ตกแต่งได้อย่างน่ารัก เป็นร้านขนาดเล็กกะทัดรัดโอบล้อมด้วยสีสันและสีเขียวของต้นไม้ ทำให้ที่นี่ดูอบอุ่น เหมาะสำหรับการนักพักผ่อนในวันชิวๆ เป็นอย่างยิ่ง

6ขอบคุณภาพประกอบจาก  Facebook : BARNEO DESSERT BAR

สูตรลับของร้านคือส่วนผสมระหว่างชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่นผสมผสานกับความเป็นไต้หวัน จนได้ออกมาเป็นสูตรพิเศษที่อร่อยไม่เหมือนใคร ตัวชีสเค้กมีให้เลือกตั้งแต่แบบ Original Cheese Cake ที่ปั้มตราพี่หมีเป็นจุดเด่น และแบบ Snow Cheese Cake สูตรพิเศษ ที่โรยด้วยชีสละเอียด หากใครชอบความเข้มข้นมาก ก็เลือกเป็นแบบแรก ส่วนใครที่อยากได้ความมี texture เข้าไปด้วยก็เลือกแบบสอง ที่ส่วนผสมมาทั้งอัลมอนต์และบิสกิตกรุลกรอบอยู่ด้านล่าง

3ขอบคุณภาพประกอบจาก  Facebook : BARNEO DESSERT BAR

5ขอบคุณภาพประกอบจาก  Facebook : BARNEO DESSERT BAR

2ขอบคุณภาพประกอบจาก  Facebook : BARNEO DESSERT BAR

และอีกหนึ่งเมนูสนใจก็หนีไม่พ้น Cheesy Roll ชีสเค้กทอดกรอบด้วยอัลมอนด์ครัมเบิลหนาแบบพอดีๆ ที่มีความกรอบนอกนุ่มใน เยิ้มๆ ด้วยชีสสุดฟินที่ผสมผสานกันด้วยชีสระดับพรีเมี่ยมมากกว่า 5 อย่าง กลายเป็นไส้ลาวาเหมือนคัสตาร์ด รสชาติสุดลงตัวมากเลยทีเดียวค่ะ

ที่อยู่ : BARNEO DESSERT BAR 3/1 ซอย 4 ถนนสิงหราช ตำบลศรีภูมิ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
Facebook : BARNEO DESSERT BAR