เรื่องน่าอ่านในหมวด รายการ เซฟกะทะซอด

เซฟกะทะซอด ตอนที่14 อาหารชั้นสูง : อาหารอีสาน หลามปลาไหล เมนูอาหารวิถีโบราณหากินยาก

ในโลกยุคใหม่แบบนี้อาจจะไม่ค่อยคุ้นชินกับชื่อ “หลาม” ที่หมายถึงการเรียกวิธีปรุงอาหารที่ไม่ได้มีส่วนประกอบของงูหลามแต่อย่างใด แต่เป็นวิถีชีวิตแบบพึ่งพิงธรรมชาติ สืบทอดกันมาตั้งแต่ในยุคสมัยดึ อ่านต่อ

เซฟกะทะซอด ตอนที่13 อาหารชั้นสูง : ตามล่าปูภูเขากับสองเมนูจานแซ่บ “ต้มยำปู” และ “อ่อมปู”

“ปูภูเขา” วัตถุดิบสำคัญที่จะถูกนำมาปรุงเป็นอาหารสไตล์อีสานฉบับบ้านๆ กับ “เซฟกะทะซอด ตอนที่13” ตั้งแต่ขั้นตอนออกไปตามล่าหาปูภูเขา อาหารจากธรรมชาติที่เหล่านักล่าปูต่างก็ทราบดีว่าจะค้นหามันได้ก็ต้องเป็นใ อ่านต่อ

เซฟกะทะซอด ตอนที่ 12 อาหารชั้นสูง : เมนู “ลาบหมาน้อย” เมนูแซ่บแบบอีสาน อาหารพื้นบ้านหาทานยาก

พบกันอีกครั้งกับเมนูอาหารชั้นสูง “เซฟกะทะซอด ตอนที่ 12” ที่จะพาเราดั้นด้นไปสัมผัสกับรสชาติความเป็นอีสานแท้แบบดั้งเดิมที่หาทานได้ยากในปัจจุบัน สัมผัสกับวิถีอันเรียบง่ายอีกหนึ่งสไตล์ที่ใครหลายคนได้ยินชื อ่านต่อ

เซฟกะทะซอด ตอนที่ 11 อาหารชั้นสูง : เมนู “หมกหน่อไม้” อร่อยแซ่บแบบเรียบง่ายตามสไตล์ชาวอีสาน

  เซฟ กะทะ ซอด ตอนที่ 11“เซฟ กะทะ ซอด ตอนที่ 11” เมนูอร่อยเด็ดจากบ้านทุ่งแดนอีสาน กับภูมิปัญญาอาหารบ้านๆ สุดแซ่บอย่าง “หมกหน่อไม้” สไตล์ต้นตำหรับแบบฉบับการปรุงตามวิถีธรรมช อ่านต่อ

เซฟกะทะซอด ตอนที่ 10 อาหารชั้นสูง : “ก้อยไข่มดแดง” รสแซ่บแห่งแดนอีสานสไตล์ภัตตาคารกลางทุ่ง

ใครยังจำสูตรเมนู “ก้อยไข่มดแดง” กันได้บ้างไหมคะ กับในตอนเมนูอาหารชั้นสูงกับ “เซฟกะทะซอด ตอนที่ 10” ที่พาเพื่อนๆ ไปสัมผัสวิถีชาวอีสานแบบเรียบง๊าย…เรียบง่าย สนุกสนานไปกับภาษาบ้านชวนหัว อ่านต่อ