เรื่องน่าอ่านในหมวด สาระน่ารู้ อื่นๆ

ทำความรู้จักเมนูหวานเย็น “บิงซู” (Bingsu) เกล็ดหิมะเนียนนุ่ม ความนิยมส่งตรงจากเกาหลี !

ตอนนี้กระแสน้ำแข็งใสหวานเย็น ราดด้วยน้ำซอสหลากหลายรูปแบบ และส่วนผสมตามการประยุกต์ของแต่ละร้านที่เรียกกันว่า “บิงซู” (Bingsu) กำลังได้รับความนิยมมากๆ แม้ว่ามันจะเป็นเพียงแค่น้ำแข็งใสดีๆ นี่ อ่านต่อ

ไขข้อข้องใจ ทำไมไข่เยี่ยวม้าถึงมีเนื้อเป็นสีดำ ?

พูดถึง “ไข่เยี่ยวม้า” แล้ว ใครๆ ก็ต้องรู้จักกับเจ้าไข่ที่มีเปลือกสีชมพูสดใสโดดเด่นมาแต่ไกล แต่พอปอกเปลือกออกมาเจอกับเนื้อด้านในแล้ว ทำไมมันถึงกลายเป็นสีดำเข้มไม่มีสีสันดูหน้าตาไม่ค่อยน่ากิ อ่านต่อ

เรื่องน่ารู้ของวัฒนธรรมดื่มชาสไตล์อังกฤษแบบ Afternoon tea

ชา(tea) เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมจากทั่วโลก เรานิยมดื่มเพื่อช่วยสร้างความผ่อนคลาย และยังเป็นประโยชน์ที่ดีกับร่างกาย ชาในปัจจุบันจึงไม่ใช่แค่ใบชาเขียวที่เรารู้จักเท่านั้น แต่ยังหมายรวมไปถึงชาหลากหล อ่านต่อ

“หูฉลาม” อาหารราคาแพง กับข้อเท็จจริงที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน

เมื่อนึกถึง “หูฉลาม” เราก็จะต้องนึกไปถึงอาหารราคาแพง ถูกจัดเสิร์ฟในภัตตาคารอาหารจีนเป็นหลัก ส่วนใหญ่มีความเชื่อว่านี่คือเมนูบำรุงสุขภาพ นิยมนำเอามาปรุงรสความอร่อยด้วยหลากหลายเมนู ที่จะเห็น อ่านต่อ

“วาซาบิ” ผงชูรสชาติยอดฮิต จากแดนปลาดิบสู่ทั่วโลก

ใครที่หลงรักการทานอาหารญี่ปุ่นต้องรู้จักกับผงชูรสชาติหน้าตาสีเขียวๆ ที่เรียกกันว่า “วาซาบิ” อย่างแน่นอน ด้วยรสชาติที่เหมือนจะเผ็ดร้อนจนขึ้นจมูก กินกี่ครั้งก็ดูทรมานกันรสชาติของมันเสียเหลือ อ่านต่อ

สูตรทำ “พริกแกงเขียวหวาน” ให้หอมอร่อยโดนใจแบบมืออาชีพ

แกงเขียวหวาน เมนูอาหารพื้นบ้านแบบไทยที่ใครๆ ก็ต้องรู้จัก สีเขียวโดดเด่นของน้ำแกงกะทิที่มาจากเครื่องแกงจนกลายเป็นชื่อเรียกอย่างที่เรารู้จักกันทุกวันนี้ นิยมกินคู่กับเส้นขนมจีน หรือจะกินกับข้าวเปล่าร้อน อ่านต่อ