เรื่องน่าอ่านในหมวด สูตรขนม

ขนมปังหน้ากระเทียมอบชีส เอาใจคนรักชีสหน้าเยิ้มโดยเฉพาะ

เมนูหน้าตาน่ากินที่เราขอนำมายั่วน้ำลายสำหรับคนรักชีสกับเมนูง่ายๆ แต่อร่อยสุดๆ อย่าง “ขนมปังหน้ากระเทียมอบชีส” ที่ให้กลิ่นหอมของชีสและกระเทียม ชีสหนาๆ ที่ถูกอบจนละลายกับเนื้อขนนมปังชิ้นหนา อ่านต่อ

สูตรขนมคลาสสิคกับ “คาราเมลแอปเปิ้ลพาย” เข้าครัวทำเองได้อร่อยล้ำ

ใครชอบเสน่ห์ความหอมของผลไม้อย่างแอปเปิ้ลแล้วล่ะก็ หากได้ลองนำมาประยุกต์ให้กลายเป็นขนมหวานหน้าตาเริ่ดหรูอย่าง “คาราเมลแอปเปิ้ลพาย” ให้กลิ่นหอมชวนกินกับคาราเมลซอสเยิ้มๆ ตกแต่งพร้อมลูกบลูเบอรี่สด ที่ให้เ อ่านต่อ

พิซซ่าสายคลีนกับ Cauliflower Pizza อร่อยได้แบบไร้แป้ง !

ลดน้ำหนักแต่อยากกินพิซซ่า ! แต่พิซซ่ามักจะมีแป้งเป็นส่วนประกอบหลัก ไหนจะเนย ไหนจะชีส หนักแน่นเครื่องจนไม่กล้าแตะ เราเลยขอนำสูตรพิซซ่าไร้แป้งที่ใครๆ ก็ต้องหลงรัก และเชื่อว่าส่วนหนึ่งเกิดข้อสงสัย ว่าพิซ อ่านต่อ

หวานซ่อนขม รสกลมกล่อมใน “เค้กช็อกโกแลตลูกแพร์”

รสชาติเมนูสุดคลาสสิค เปลี่ยนเค้กช็อกโกแลตธรรมดาให้ดูน่าทานมากขึ้น ด้วยกลิ่นหอมของลูกแพร์สุกที่ผ่านการเชื่อมจนได้รสหวานละมุนลิ้น เข้ากับช็อกโกแลตรสขมเข้ม กลายเป็นเมนู “เค้กช็อกโกแลตลูกแพร์” อ่านต่อ

ทำความรู้จักเมนูหวานเย็น “บิงซู” (Bingsu) เกล็ดหิมะเนียนนุ่ม ความนิยมส่งตรงจากเกาหลี !

ตอนนี้กระแสน้ำแข็งใสหวานเย็น ราดด้วยน้ำซอสหลากหลายรูปแบบ และส่วนผสมตามการประยุกต์ของแต่ละร้านที่เรียกกันว่า “บิงซู” (Bingsu) กำลังได้รับความนิยมมากๆ แม้ว่ามันจะเป็นเพียงแค่น้ำแข็งใสดีๆ นี่ อ่านต่อ

“หม้อแกงไข่” ขนมหวานโบราณ นุ่มนิ่มอร่อยลิ้นแบบไทย

ขนมหม้อแกงไข่หรือจะเรียกได้ว่าเป็นขนมคัตสตาร์ดไข่แบบไทยๆ ก็ว่าได้ ด้วยรสชาติหวานหอม โรยหน้าด้วยหัวหอมแดงเจียวอันเป็นเอกลักษณ์ จึงเป็นของหวานที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่ในสมัยรัชกาลที่ 4 จนถึงปัจจุบัน เร อ่านต่อ