เรื่องน่าอ่านในหมวด สูตรอาหารผู้สูงอายุ

ปลาซาบะย่างซีอิ้ว เมนูลดหุ่น มากประโยชน์จากโปรตีน

ใครรักสุขภาพ แต่อยากทำอาหารแบบไม่ยุ่งยาก แถมได้ประโยชน์จากโปรตีนที่ย่อยง่าย ได้สารอาหารมากมายกว่าเนื้อไก่และเนื้อหมู ลองมาดูการทำเมนู “ปลาซาบะย่างซีอิ้ว” ผิวหนังกรอบๆ สีเหลือง เนื้อนุ่มอร่ อ่านต่อ

มิเนสโตรเน่ (Minestrone soup) ซุปผักทานง่าย ได้สุขภาพ สูตรอิตาเลี่ยน

“ซุปมิเนสโตรเน่” (Minestrone soup) ชื่ออาจจะฟังดูไม่คุ้นหู แต่นี่คือซุปผักแบบง่ายๆ เป็นสูตรของชาวอิตาเลี่ยน เอกลักษณ์ของเมนูนี้อยู่ที่การนำเอาผักไปต้มจนมีความนิ่มมากๆ เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานผักสด เพ อ่านต่อ

กระเพาะปลาผัดแห้ง เมนูยวนใจ ทำเองได้ไม่ง้อร้า

ใครรู้สึกเบื่อกับเมนูกระเพาะปลาที่มาเป็นแบบน้ำซุป อยากลองเปลี่ยนรสชาติมาลิ้มลองกระเพาะปลาแห้งๆ เน้นๆ คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงและผักหลากชนิดมากกว่า ลองสั่งตามร้านแล้วก็ต้องรู้สึกผิดหวัง เพราะส่วนมากเหมื อ่านต่อ

อาหารแคลอรี่ต่ำ กับเต้าหู้ผัดผงกะหรี่ โปรตีนเน้นๆ แบบไม่มีเนื้อสัตว์

คนรักความหอมของเครื่องเทศสีเหลืองเข้มอย่างผงกะหรี่ ที่ช่วยเติมสีสันจานอาหารให้ดูน่ากินได้อย่างไม่ยาก สามารถนำไปประยุกต์ได้กับหลากหลายสูตร เช่นเดียวกันกับ “เต้าหู้ผัดผงกระหรี่” สูตรมังสวิรัติ เป็นอาหาร อ่านต่อ

เมนูอาหารง่ายๆ สำหรับผู้สูงอายุ กับต้มยำปลานิลทอด แซ่บถึงเครื่อง ได้ประโยชน์

เปลี่ยนเมนูซ้ำซากสำหรับผู้สูงอายุด้วยเมนูรสเปรี้ยวแซ่บ จัดจ้านแต่เผ็ดน้อยกันสักหน่อย กับเมนูอาหารง่ายๆ ต้มยำปลานิลทอด ครบเครื่องความอร่อย เป็นหนึ่งในอาหารสุขภาพ ทำได้ไม่ยาก ได้โปรตีนจากเนื้อปลา พร้อมส อ่านต่อ

เมนูอร่อยกับ “กระเพาะปลาเห็ดหอม” อิ่มเบาท้องสำหรับผู้สูงอายุ

อีกหนึ่งเมนูเอาใจผู้สูงอายุกับสูตร “กระเพาะปลาเห็ดหอม” อร่อยเบาท้อง แถมได้ประโยชน์ทั้งกระเพาะปลา และส่วนผสมอื่นๆ เน้นโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ เป็นเมนูที่ใครๆ ก็สามารถลงมือทำเองได้ ด้วยรสชาติที่ไม่จัดจ้าน อ่านต่อ