“chocolate mug cake” ขนมหวานชิคๆ ในถ้วยน่ารักฉบับโฮมเมด

ใครชอบกินเค้กช็อกโกแลต อาจจะนึกไปถึงขั้นตอนในการทำที่ดูเหมือนจะยุ่งยากกันเป็นส่วนใหญ่ เพราะต้องมานั่งกะส่วนผสมชั่งตวงจนดูเสียเวลา แถมบางบ้านที่ไม่ได้ตั้งใจทำขนมกันเป็นเรื่องเป็นราวอยู่ด้วยแล้ว ก็คงไม่รู้จะหาเตาอบจากที่ไหนมาทำขนม แถมต้องมีอุปกรณ์เฉพาะสำหรับอบเพิ่มเข้ามาอีกด้วย

ด้วยเหตุนี้เราจึงมีไอเดียเก๋ๆ สำหรบคนที่อยากจะลองเข้าครัวเนรมิตช็อกโกแลตเค้กที่ดูคลาสสิคแบบง่ายๆ ฉบับโฮมเมดขึ้นมาด้วยตัวเอง ส่วนผสมหาไม่ยาก อุปกรณ์ก็ไม่ต้องซื้อใหม่ แถมยังใช้แค่ไมโครเวฟก็ได้เค้กสุดน่ารักมาแจกจ่ายให้สมาชิกในครอบครัวได้ลองชิม กับเมนู “chocolate mug cake อร่อยแบบหวานๆ เลือกทานได้หลากสไตล์ ใครสนใจสูตรนี้ ไปลองติดตามกันได้เลยค่ะ

เค้กถ้วย

วัตถุดิบสำหรับการทำ chocolate mug cake

1.เนยละลาย ½ ถ้วยตวง

2.นมช็อกโกแลต 1 ถ้วยตวง

3.ไข่ไก่ 1 ฟอง

3.น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ

4.กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

5.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 4 ช้อนโต๊ะ

6.baking powder ½ ช้อนชา

7.แก้วเซรามิกธรรมดาสำหรับใช้อบในไมโครเวฟ

เค้ก

ขนมเค้ก

ขั้นตอนในการทำ

1.นำเนยใส่ในแก้วเซรามิกที่เตรียมไว้เข้าละลายในไมโครเวฟ เตรียมเอาไว้

2.ผสมแป้งสาลีเอนกประสงค์ baking powder กลิ่นวนิลา ไข่ไก่ น้ำตาลทรายขาว และนมช็อกโกแล็ต เข้าด้วยกัน ตีจนให้ส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกัน

3.เทส่วนผสมที่ได้ลงไปรวมในแก้วเซรามิก คนให้เข้ากับเนยอีกรอบ จากนั้นนำเข้าอบในไมโครเวฟ ใช้กำลังไฟประมาณ 800 วัตร์ เป็นเวลา 20-30 นาที สังเกตว่าตัวเค้กขึ้นฟู ใช้ส้อมจิ้มลงไปด้านล่างไม่มีเนื้อเค้กติดขึ้นมา แสดงว่าสุกได้ที่แล้ว (แต่ใครอยากได้รสชาตินิ่มๆ เยิ้มๆ ก็สามารถลดเวลาอบลงมาได้)

4.นำแก้วเค้กออกมา ตกแต่งหน้าด้วยแยมและผลไม้เชื่อมตามต้องการ พร้อมเสิร์ฟเป็นของว่างหวานๆ กันได้เลย

ไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะค่ะกับขั้นตอนการทำ แถมยังใช้แค่ไมโครเวฟอบแบบไม่ต้องมาเสียเวลาไปกับหลายขั้นตอน เราก็จะได้เมนูขนมเค้กช็อกโกแลตเนื้อหอมเข้มข้นจัดเต็มเครื่องได้ราวกับมืออาชีพเลยทีเดียวค่ะ