ขนมปังหน้ากระเทียมอบชีส เอาใจคนรักชีสหน้าเยิ้มโดยเฉพาะ

เมนูหน้าตาน่ากินที่เราขอนำมายั่วน้ำลายสำหรับคนรักชีสกับเมนูง่ายๆ แต่อร่อยสุดๆ อย่าง “ขนมปังหน้ากระเทียมอบชีส” ที่ให้กลิ่นหอมของชีสและกระเทียม ชีสหนาๆ ที่ถูกอบจนละลายกับเนื้อขนนมปังชิ้นหนา ให้ความกรอบ หนึบหนับ และความหอมของกระเทียม ได้ความมันเค็มที่ลงตัว เป็นเมนูที่เน้นเอาใจคนชอบกินชีสโดยเฉพาะ รับรองว่าเป็นเมนูที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ แถมยังใช้เวลาทำไม่นานอย่างที่คิดอีกด้วยค่ะ

ขนมปังหน้ากระเทียมอบชีส

วัตถุดิบสำหรับการทำขนมปังหน้ากระเทียมอบชีส

1.ขนมปังอิตาลี 1 แถว

2.มอสซาเรลล่าชีส 1/2 ก้อน

3.กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

4.เชดด้าชีส 1/2 ถ้วย

5.เนยจืด 1/2 ถ้วย

6.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

เมนูขนมปังหน้ากระเทียมอบชีส

วิธีทำขนมปังหน้ากระเทียมอบชีส

ขั้นตอนในการทำขนมปังหน้ากระเทียมอบชีส

1.นำมอสซาเรลล่าชีสมาขูดฝอยเตรียมไว้ จากนั้นนำขนมปังอิตาลีมาหั่นให้เป็นชิ้นหนาประมาณ 1 นิ้ว ในแนวเฉียง

2.ทำการละลายเนยจืดไม่ให้เป็นก้อน จากนั้นใส่กระเทียมสับละเอียดตามลงไป ผสมเกลือ คนส่วนผสมให้เข้ากัน

3.นำเอาส่วนผสมของเนยจืดที่ได้ทาลงไปบนหน้าขนมปังด้านที่จะโรยชีสให้ทั่ว ทาให้เนยฉ่ำเข้าไปถึงด้านในของขนมปัง

4.โรยเชดด้าชีสลงไปให้ทั่วหน้าขนมปังเป็นขั้นตอนถัดไป จากนั้นโรยตบท้ายด้วยมอสซาเรลล่าชีส

5.นำขนมปังที่ได้เข้าอบด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลาประมาณ 10-15 นาที สังเกตว่าขนมปังเหลืองกรอบ และชีสเยิ้มละลายได้ดีแล้ว นำออกจากเตา โรยหน้าด้วยพาสเล่ย์อบแห้ง หรือผงโรยหน้าอื่นๆ ได้ตามชอบ ก็พร้อมสำหรับเป็นเมนูแสนอร่อยกันได้แล้ว

อบเสร็จร้อนๆ พร้อมกิน ไม่ว่าจะเป็นเมนูมื้อเช้า กินคู่กับกาแฟก็ฟินอิ่มท้อง ส่วนใครจะกินเป็นเครื่องเคียงคู่กับเนื้อสัตว์ อย่างสเต็กส์ ก็ได้ความอร่อยไม่แพ้กันเลยล่ะค่ะ