หาตามคำค้น: ขนมหวาน

บิงซูเกาหลี “MERRY BON BON” แบบโฮมเมดจากเกาหลีแท้ๆ

“บิงซู” เมนูเกล็ดน้ำแข็งแสนขึ้นชื่อที่โด่งดังมาจากประเทศเกาหลี ซึ่งตามบ้านเรานี่อาจจะเป็นแค่น้ำแข็งไสราดนมข้น น้ำเชื่อม และท็อปปิ้งธรรมดา แต่สำหรับบิงซูจะมีความละเอียดของเกล็ดน้ำแข็งมากกว่ อ่านต่อ

เนียนนุ่มละลายในปาก เมนูขนมหวานคลายร้อนกับ “ราสเบอรี่คัสตาร์ด” แบบง่ายๆ

  เมนูขนมหวานหน้าตาหน้าทาน ความอร่อยที่ทำได้ไม่ยาก สำหรับคนที่ชอบความเนียนนุ่มและรสชาติหอมเปรี้ยวของราสเบอรี่ ขอแนะนำ “ราสเบอรี่คัสตาร์ด” ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง เราก็สามารถสร้างสรรค์ความอร่อยนี้ไ อ่านต่อ

ขนมปังชีส ตำหรับบราซิลเลี่ยน หอมนุ่มหนึบเน้นหนักชีส – สูตร อาหารนานาชาติ

ขอนำเสนอกับเมนูขนม อาหารนานาชาติส่งตรงจากบราซิล ขนมปังแป้งกลม กรอบหนอกหนึบใน หอมกลิ่นชีสแบบเน้นๆ เรียกกันว่า pao de queijo เป็นขนมที่ทำได้ง่าย เหมาะสำหรับทานคู่กับชาหรือกาแฟ เมนูยามว่างที่ไม่ควรพลาดสำ อ่านต่อ

อร่อยยามว่างกับ Cannoli (แคนโนลี) ขนมคู่น้ำชา หวานนอกนุ่มใน ไส้ครีมขาวเน้นๆ

แคนโนลี (Cannoli) เป็นชื่อของขนมหวานที่เราอาจจะไม่ค่อยคุ้นหู แต่รู้จักกันในชื่อไทยว่าขนมโพรงแสม เพราะต้นกำเนิดของมันส่งตรงมาจากประเทศอิตาลี หน้าตาและรสชาติมีเอกลักษณ์พิเศษ เปลือกด้านนอกจะเป็นขนมที่ผ่า อ่านต่อ

สูตรขนม ทำง่ายๆ กับ Pavlova meringue เมอแรงก์หวานหอม กลิ่นอายฝรั่งเศส

Pavlova meringue หรือ พาฟโวลา เป็นขนมชนิดหนึ่งที่ประยุกต์เอาเมอแรงก์มาเป็นส่วนประกอบ มีต้นกำเนิดในประเทศฝรั่งเศส โดยส่วนตัวแล้วขนมชิ้นนี้มีรสสัมผัสที่ให้ความอร่อยหวานหอม เนื้อเบากรอบตามลักษณะของเมอแรง อ่านต่อ

“ขนมตาล” ขนมไทย โบราณ ตำนานความหวาน อร่อยนุ่มฟูฟู

ขนมตาล เป็นหนึ่งใน ขนมไทย โบราณที่ประยุกต์เอาลูกตาลสุกมาใช้เป็นส่วนประกอบ ในปัจจุบันขนมชนิดนี้ดูเหมือนจะหาของแท้ยากขึ้น มีการใช้สีและกลิ่นสังเคราะห์จนทำให้เสน่ห์ของมันเลือนหายไปมาก ใครที่พอมีเวลา ลองเ อ่านต่อ